Follow us:
: Tiếng Việt
Home page
About us
News & Events
Distribution system
Careers
Contact us
Trang Trại Trồng Nấm Của Nutriworld
Xưởng Gia Công Đóng Gói Của Nutriworld
Xưởng Sản Xuất Bịch Phôi Của Nutriworld
Xưởng Sản Xuất Meo Nấm Của Nutriworld
Main Products
  Dried Black Fungus
  Dried White Fungus
  Nguyên phụ liệu ngành Nấm
Other Products
  Guava
  Tapioca
  Jackfruit
  Corn
  Beans
  Banana
  Durian
  Rambutan
Online Support
(+84) 613.789.668




 
Gallery
Total hits
1629036
News & Events
TRỨNG HẤP VÂN - NGON MÀ ĐẸP MẮT
Source nutriworld.net
23/03/2015

  Nguyên liệu:

- 300gr giò sống

- 4 quả trứng gà

- 5 tai nấm mèo NUTRIWORLD

- 1 củ cà rốt

- 50gr đậu côve

- Gia vị: bột canh, đường, tiêu, hành khô, dầu ăn.

 

Thực hiện:

Bước 1: Cà rốt, đậu cô ve rửa sạch. Thái cà rốt thành những khúc dài, đậu cô ve tước xơ.

Bước 2: Cho cà rốt, đậu cô ve vào nồi nước sôi trụng sau đó cho vào bát nước lạnh để cà rốt và đậu giữ được màu sắc mà không mất đi độ giòn.

Bước 3: Ngâm nấm mèo vào tô nước cho nở. Sau đó rửa sạch nấm mèo, để cho ráo.

Bước 4: Cho 1 muỗng hành khô băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê đường, 1 chút tiêu vào giò sống trộn đều.

Bước 5: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ vào 2 cái bát.

Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng rồi tráng riêng từng phần trứng.

Bước 7: Phết 1 lớp giò sống lên lòng đỏ trứng, sau đó cho nấm mèo lên. Tiếp theo các bạn lại cho tiếp 1 lớp giò sống lên trên rồi đặt lòng trắng vào.Cuối cùng cho giò sống vào giữa, đặt 2 thanh cà rốt và 1 thanh đậu cô ve lên trên cùng, cuộn chặt lại thành hình bán nguyệt.

Bước 8: Cho trứng vào xửng hấp khoảng 10 phút là chín.

Bước 9: Dùng dao thái trứng thành từng miếng dày khoảng 0,5cm.

Bước 10: Bày trứng ra đĩa xếp trứng hấp vân thành hình đuôi phụng, tỉa cà rốt thành hình đầu phụng sao cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công với món trứng hấp vân thơm ngon này nhé!

Nguồn Eva

www.nutriworld.net

 
  Other news
  •  HAND OUT "LUCKY MONEY" ( 27/02/2015 )
  •  HAND OUT "LUCKY MONEY" ( 27/02/2015 )
  •  TẾT HOLIDAY OFF ( 10/02/2015 )
  •  Benefits of Black Fungus ( 06/02/2015 )
  •  NUTRIWORLD PARTICIPATION International Agriculture Fair- Agroviet 2012 ( 07/01/2015 )
  •  NUTRIWORLD TRADE CONFERENCE PARTICIPANTS VIETNAM - CHINA AT MONG CAI – QUANG NINH PROVINCE IN 24 APRIL, 2012 ( 19/05/2012 )
  •  NUTRIWORLD PARTICIPATING TRADE FAIR “TRADING - TRAVEL & INVESTMENT IN MEKONG DETAL IN 2012 AT TINH BIEN – AN GIANG ( 16/05/2012 )
  •  Nutrient Composition ( 04/02/2012 )
  •  Nutrition from Mushroom ( 04/02/2012 )
  •  Business begin production in New Year ( 01/02/2012 )
  • Copyright © 2009 NUTRIWORLD Co., Ltd. All rights reserved.
    Xã Xuân Thiện, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
    Điện thoại: (+84) 613 789 668 Fax: (+84) 613 789 667 Email: info@nutriworld.net