Follow us:
: English
Trang chủ
Giới thiệu
Tin tức & Sự kiện
Hệ thống phân phối
Tuyển dụng
Liên hệ
Trang Trại Trồng Nấm Của Nutriworld
Xưởng Gia Công Đóng Gói Của Nutriworld
Xưởng Sản Xuất Bịch Phôi Của Nutriworld
Xưởng Sản Xuất Meo Nấm Của Nutriworld
Sản Phẩm Chủ Lực
  Nấm Mèo Đen
  Nấm Mèo Trắng
  Nguyên phụ liệu ngành Nấm
Sản Phẩm Phụ
  Ổi
 
  Mít
  Bắp
  Đậu
  Chuối
  Sầu riêng
  Chôm Chôm
Tư vấn trực tuyến
(+84) 613.789.668




 
Bộ sưu tập
Số lượng truy cập
1629144
Tin tức & Sự kiện
TRỨNG HẤP VÂN - NGON MÀ ĐẸP MẮT
Nguồn tin nutriworld.net
23/03/2015

 Nguyên liệu:

- 300gr giò sống

- 4 quả trứng gà

- 5 tai nấm mèo NUTRIWORLD

- 1 củ cà rốt

- 50gr đậu côve

- Gia vị: bột canh, đường, tiêu, hành khô, dầu ăn.

 

Thực hiện:

Bước 1: Cà rốt, đậu cô ve rửa sạch. Thái cà rốt thành những khúc dài, đậu cô ve tước xơ.

Bước 2: Cho cà rốt, đậu cô ve vào nồi nước sôi trụng sau đó cho vào bát nước lạnh để cà rốt và đậu giữ được màu sắc mà không mất đi độ giòn.

Bước 3: Ngâm nấm mèo vào tô nước cho nở. Sau đó rửa sạch nấm mèo, để cho ráo.

Bước 4: Cho 1 muỗng hành khô băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê đường, 1 chút tiêu vào giò sống trộn đều.

Bước 5: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ vào 2 cái bát.

Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng rồi tráng riêng từng phần trứng.

Bước 7: Phết 1 lớp giò sống lên lòng đỏ trứng, sau đó cho nấm mèo lên. Tiếp theo các bạn lại cho tiếp 1 lớp giò sống lên trên rồi đặt lòng trắng vào.Cuối cùng cho giò sống vào giữa, đặt 2 thanh cà rốt và 1 thanh đậu cô ve lên trên cùng, cuộn chặt lại thành hình bán nguyệt.

Bước 8: Cho trứng vào xửng hấp khoảng 10 phút là chín.

Bước 9: Dùng dao thái trứng thành từng miếng dày khoảng 0,5cm.

Bước 10: Bày trứng ra đĩa xếp trứng hấp vân thành hình đuôi phụng, tỉa cà rốt thành hình đầu phụng sao cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công với món trứng hấp vân thơm ngon này nhé!

Nguồn Eva

www.nutriworld.net

 
  Các tin khác
  •  LÌ XÌ MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM ( 27/02/2015 )
  •  LÌ XÌ MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM ( 27/02/2015 )
  •  THÔNG BÁO LỊCH NGHĨ TẾT ( 10/02/2015 )
  •  TẨM BỔ BẰNG NẤM MÈO ĐEN ( 06/02/2015 )
  •  NUTRIWORLD THAM GIA Hội chợ Nông nghiệp quốc tế AGROVIET 2012 ( 07/01/2015 )
  •  NUTRIWORLD THAM GIA HỘI NGHỊ GIAO THƯƠNG VIỆT NAM – TRUNG QUỐC MÓNG CÁI NGÀY 24/04/2012 ( 19/05/2012 )
  •  NUTRIWORLD THAM GIA HỘI CHỢ THƯƠNG MẠI – DU LỊCH & ĐẦU TƯ ĐBSCL NĂM 2012 TẠI TỊNH BIÊN – AN GIANG ( 16/05/2012 )
  •  Bổ ngon như nấm ( 04/02/2012 )
  •  Dinh dưỡng từ... Nấm ( 04/02/2012 )
  •  Doanh nghiệp ra quân sản xuất đầu năm ( 01/02/2012 )
  • Copyright © 2009 NUTRIWORLD Co., Ltd. All rights reserved.
    Xã Xuân Thiện, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
    Điện thoại: (+84) 613 789 668 Fax: (+84) 613 789 667 Email: info@nutriworld.net